【名物】燒豬串、豬扒
豬扒
名物豬扒!首先就點這款!!可選100g起!※圖片所示為200g
Abenosakaba
あべの酒場
03 / TAKE A LOOK AROUND
13 張店舖及美食照片
01 / ABOUT THE PLACE
Abenosakaba的「三文魚半熟炸豬扒」,外層炸衣香脆,中心則保留柔嫩的半熟口感,一道菜同時呈現兩種滋味。餐廳介紹這款料理時,提到三文魚的鮮甜配上自家製他他醬,適合想同時享受炸物香脆與刺身般細膩口感的食客。
想以豬肉料理為主,不妨看看店內名物燒豬串。豬舌、豬心、豬喉和直腸等部位都可選,餐牌亦會標示各部位「爽脆」或「有彈性」等不同口感。若一時拿不定主意,可選由店方按當日部位配搭的燒豬串7款拼盤;先逐串試味,再加點喜歡的部位也不錯。
有食客在評價中提到,レバテキ(燒豬肝)保留了生嫩口感,配上大量葱花,令人印象深刻。餐牌另有豬肝串「れば」,想比較不同做法的話,可以一併試試。亦有食客喜歡豬肉唐揚和鹽味內臟鐵板燒;想在串燒以外加點一道菜,這些都是可考慮的選擇。
想吃得飽一點,可選名物豬扒。餐牌列明可由100g起選擇份量,按串燒和小菜的搭配,或想以肉類作主角來調整。主食則有燒豬肉丼,以及可選醬油或味噌口味的烤飯糰,無論以喝酒為主還是想好好吃一頓,都較容易安排。
餐廳由10時30分開始營業,亦可列入日間飲酒的選擇。店舖位於阿倍野Lucias地庫1樓,營業至22時30分。
選店小貼士
用餐風格、座位安排、結帳方式。發掘最適合你的用餐體驗。
04 / YOUR NEXT STOP
〒545-0052 Osaka, Abeno Ward, Abenosuji, 1 Chome−5−1 Lucias Building, B1F
地庫1樓
查詢或預約,請直接聯絡店舖。
日本時間(JST)・按所列營業時間估算
BEFORE YOUR VISIT
是的,每日由10:30開始營業,至22:30打烊。食物最後點餐時間為22:00,飲品則為22:15。
名物豬扒售價為¥990,份量可由100g起選。串燒方面,亦有介紹為人氣第1位的燒豬肝(¥190)。
燒豬串5款拼盤售價為¥690;由店方挑選當日嚴選部位的燒豬串7款拼盤售價為¥980。另有葱花滿滿3款拼盤(¥980)。
燒豬肉丼售價為¥690,味噌內臟炒烏冬售價為¥680。主食亦有醬油或味噌口味的烤飯糰(¥390)。
餐廳介紹了配自家製他他醬的三文魚半熟炸豬扒。現有資料未有列出價格。
POKOTABI / AROUND HERE